Oreokake oppskrift

Aller først må jeg bare si at dette er en av de beste kakene jeg vet!Blandingen av oreokjeks og sjokolademousse er bare himmelsk. Oreokake er en veldig mektig kake, så den holder til mange personer.

Jeg skulle egentlig postet denne oppskriften for ganske så lenge siden. Jeg fikk ikke tatt noen bra bilder førstegang jeg lagde den og jeg føler at ikke kan legge ut «amatør» bilder på bloggen. Da ser bloggen så utrolig lite proff ut, og det vill jeg jo seffølgelig ikke:)

Mange tenker kanskje: «Denne oppskriften er alt for vanskelig for meg!» men nei. Oreokake er faktisk lett å lage, men det er tidkrevende. Du blir ikke ferdig på en halvtime for å si det sånn! Oreokaken er verdt all styre for å si det mildt, så her kommer den leeenge etterlengtede oppskriften:

Dette trenger du til oreokake:

  • 40 oreokjeks (3 pk oreokjeks)
  • 1 pk philadelphiaost
  • 2 ss sukker
  • 2,5 dl melis
  • 3,5 dl kremfløte
  • 100 g smelted smør
  • 1 pose sjokolademousse (jeg bruker freia)

Fremgangsmåte:

Knus 30 oreokjeks og smeltet smør i en pose, håndmikser eller osm jeg gjorde i en kjøkkenmaskin.


Ta blandingen i en rund form.

Bland Philadelphia og melis i en hurtigmixer til den får en gjevn og fin konsistens.

Stivpisk krem av fløte og sukker, bland melisblandingen forsiktig i.

Ta blandingen i formen over oreokjeks blandingen, men la litt være igjenn sånn at det er nok til toppen av oreokaken til slutt.

Hakk 5 oreokjeks med kniv i biter ca. like store som på bildet. Dryss de over kremblandingen som er i formen. La oreokaken stå i kjøleskapet en halvtime.

Lag sjokolademoussen sånn som det står på pakken. Hakk så 5 til oreokjeks og bland inn. Ta sjokolademoussen i formen og la oreokaken stå i en time til.
Ha til slutt resten av kremblandingen på toppen, pynt litt med sjokolade saous hvis ønskes, og TA DA..

..en trelags kake, dette imponerer en hver gjest.

-What you think?

This entry was posted in Random and tagged , , , . Bookmark the permalink.

9 Responses to Oreokake oppskrift

  1. Bich Ngo says:

    Naam<3 Digger oreo kake, men klarer ikke mer enn maks et halvt bittelite stykke – så mektig og søt kake!

  2. MMM! Så godt ut:D
    Veldig bra forklart!:D

  3. Pingback: Face your fear. Accept your war. It is what it is. | Maly.no

  4. åå, det ser utrolig digg oreo kake, den oppskriften må jeg bare kopiere. 🙂
    hvis det er greit for deg! har lett overalt om å få den deilige oppskriften. <3

  5. Pingback: Jeg er på blogit! | Maly.no

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.